Kalorične tabele živil, posodobljene do leta 2021
Ta članek je bil napisan z namenom, da se uveljavi kot » Portal kalorij «, da ga občasno posodabljamo z novimi sestavinami in bo referenčna točka za vse, ki želijo vedno imeti pri roki tabele kalorij živil, razdeljene po kategorijah.
Če brskate po teh, boste našli kalorije sadja in zelenjave, mesa in rib, pa tudi mlečnih izdelkov, jajc, testenin, kruha, pekovskih izdelkov, alkohola, žganih pijač in «hitre hrane».
Kaj so kalorije
Na embalaži katere koli hrane se vam bo večkrat zgodilo, da boste naleteli na besede » kcal «, » kilokalorije «. Na splošno vsi vemo, da več kot čez dan zaužijemo kalorij, bolj se nagibamo k kopičenju energije, ki, če je ne odstranimo, lahko tvori kopičenje maščobe v našem telesu.
Vendar pa vsi ne vemo, kaj v resnici so, zato razložimo na kratko in preprosto: kalorija je merska enota in je količina energije, ki je potrebna za povečanje za 1 °C ( od 19 °C do 20 °C ) 1 liter vode pri tlaku 1 atm.
Zato opredelimo pomen kalorij:
Kalorije so količina energije, ki jo vsebuje dano živilo , pa naj bo to sadje ali prigrizek, ki se razlikujejo od hrane do hrane; Zdi se mi očitno, da vam povem, da imajo bolj zdrava in enostavnejša živila OBIČAJNO manj kalorij kot kompleksna in nezdrava hrana, a to je že druga zgodba.
Merska enota kalorij je napisana Cal
Ko razumete, kaj je kalorija, definicija kilokalorije pride sama od sebe, kcal so preprosto kalorije, pomnožene s tisoč.
1 KCal = 1000 Cal
Za poenostavitev izračuna lahko uporabite tudi naš pretvornik kalorij v kilokalorije
Koliko kalorij potrebujemo na dan
Zato vsi ne potrebujemo enake dnevne količine kilokalorij. Vsaka oseba ima različne značilnosti , od spola (moški ali ženska), do starosti, višine, teže, fizičnega zdravstvenega stanja in genetike.
V povprečju je bilo ugotovljeno, da bi morala biti dnevna kalorična poraba normalne odrasle osebe 2000 kcal , vendar je to zgolj okvirna številka, ki ne upošteva številnih dejavnikov, v resnici je le povprečje, ki je bilo ugotovljeno s konvencijo.
Izračun kalorij je treba opraviti tudi ob upoštevanju trajanja in intenzivnosti telesne dejavnosti, ki se izvaja čez dan . Če ure preživite na nogah ali opravljate fizično delo, boste morali zaužiti več kalorij kot oseba, ki dan preživi sedeč v pisarni, ki bo potrebovala manj energije za preživetje dneva. Enako velja za ljudi, ki se ukvarjajo s športom ( telovadnica, bazen, kolesarjenje …), pravzaprav bodo ti posamezniki čez dan potrebovali še večji vnos kalorij.
Upoštevati je treba še zadnji vidik , in sicer: ali je vaš cilj ohraniti svojo kondicijo, pridobiti na teži, pridobiti mišično maso ali shujšati? Na podlagi odgovora, ki ga boste dali, boste morali svojo prehrano prilagoditi na drugačen način, da boste zaužili več ali manj kalorij glede na vaš cilj.
Tisti, ki bodo želeli shujšati, bodo morali zaužiti manj kalorij kot tisti, ki želijo le ohranjati kondicijo, slednji pa bodo morali zaužiti manj kalorij kot tisti, ki se želijo zrediti ali povečati mišično maso.
Zdaj ko vemo, kaj so kalorije in koliko jih moramo zaužiti vsak dan, si lahko ogledamo tabele kalorij, ki vam bodo pokazale kcal najpogostejših živil.
Tabela sadja kalorij
Kalorična namizna zelenjava
Tabela kalorij mesa
Kalorična namizna riba
Tabela kalorij mlečnih izdelkov in jajc
Kalorične namizne testenine
Tabela kalorij kruha in pekovskih izdelkov
Kalorična miza alkoholnih in žganih pijač
Tabela kalorij za hitro prehrano
Pogosta vprašanja Pogosta vprašanja
Kalorije so količina energije, ki jo ima posamezno živilo in so običajno navedene v kcal ( cal * 1000 )
Kalorije, ki jih zaužijemo vsak dan, naše telo porabi za prejemanje energije, ki je potrebna za izvajanje bolj ali manj zapletenih dejavnosti, tudi samo dihanje ali vzdrževanje telesne temperature zahtevata vnos kalorij.
Bolj ko so naši dnevi intenzivni in aktivni, večji je vnos kalorij, ki ga moramo dati svojemu telesu.
Za izračun kalorij, ki jih potrebujete, uporabite posebne tabele kalorij, ki smo jih razvrstili po kategorijah živil in jih najdete v tem članku.
Kilokalorije so kalorije, pomnožene s tisoč, torej je Kcal 1000 kalorij; 1 kcal = 1000 kal
Če običajno zaužijete preveč kalorij, ne da bi jih pretvorili v energijo za izvajanje kakršne koli dejavnosti, bodo sčasoma povzročile preveč KG, posledično da, kalorije vas zredijo
Ne, kuhana hrana ima skoraj enake kalorije kot surova, res, če upoštevamo morda dodajanje začimb, kot sta olje ali maslo, bo ista hrana imela več kalorij
Ne, inzulin ima temeljno vlogo. 100 Kcal, ki jih zaužijemo z uživanjem sladkorjev, ni enako kot 100 Kcal, zaužitih z zaužitjem lipidov ali beljakovin: hrana, bogata s sladkorjem, dvigne inzulin, ki je glavni vzrok debelosti na svetu.
